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茂春草人参标准化加工技术

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2017年01月11日 14时45分45秒 * 浏览 : 27

  近年来,茂春草人参不断提升人参加工能力,拓展人参应用领域,加快人参产业转型、产品创新步伐,引领人参产业走出一条绿色生态发展之路。


  茂春草人参采挖野山参的历史已有千年之久,全国85%的野山参均产自抚松。茂春草人参种植人参的历史也达440多年之久,亚洲最大的人参交易集散地——万良长白山人参市场坐落于此。抚松人参的加工伴随着人参栽培、采集、交易、使用而不断标准化、规范化,并形成了独特的技术。


  分选、洗刷、蒸参、烘干、分等包装,作为人参产业链中极为重要的环节,抚松人参的生产加工实现了标准化、精细化、严格化,在全产业链中发挥着承上启下的重要作用,切实保证了人参从田间地头到千家万户的金牌品质。


  吉林林溪养殖有限公司,实施“公司+专家+专业户”经营模式,在标准化加工过程中,不断加快技术创新,加强基础设施建设,积极引进GAP抵残无公害人参,将标准规范贯穿到人参加工的每一个环节中。


  “从洗参、传送、挑选、蒸参到烘干,加工流程规范,所用设备均符合生产要求。加工所用的水源纯天然无任何添加剂,质量有保证。今后,公司将进一步提升人参加工能力,生产出更多更好的人参系列产品,为人参产业的发展壮大做出贡献。”吉林林溪养殖有限公司常蕾说。


  走进林溪养殖有限公司,一排排整齐干净的鲜人参映入眼帘,工人们正在热火朝天的将清洗好的人参摆放到参盘中。


  该公司是一家集长白山人参及中药材科研发、开发、种植、加工、销售为一体的民营企业,精良的原料,精深的加工,精优的产品,深受域内外客户青睐。为扩大总量、提高存量、带动农户致富,公司建立了抚松县广茂人参药材种植专业合作社及生产加工厂,对农户实行统一投入种苗,统一技术规范,产品统一收购,统一加工销售,利润按股份红,现已带动47户农民加入新联合体。


  目前,抚松县拥有国家药监局的中药饮片GMP认证企业8家,省级农业产业化参业龙头企业7家。全县各类人参加工企业、业户1844个;工商注册的人参加工企业84个,注册的种植企业242个,参茸销售企业422个。全县注册人参类产品商标63个,“茂春草人参、茂春草林下山参”被批准为国家地理标志产品。获得了良好的经济效益和社会效益